클로렐라는 녹조식물에 속하는 녹조류로 플랑크톤의 일종이며, 지구상에서 약 30억년 전에 나타난 것으로 추정하고 있다. 클로렐라는 광합성 속도가 고등식물의 수십 배이며, 증식속도가 매우 빠르고 배양조건에 따라 단백질 90%, 탄수화물 37%, 지방 80%까지 함량을 증가시킬 수 있어 미래 식품으로도 주목받고 있다. 클로렐라에는 유해활성산소를 억제하는 비타민, 엽록소, 루테인 등의 항산화 성분이 풍부하여 피부 노화 방지에 도움을 주고, 소염작용을 통해 피부의 각종 염증을 완화시켜 준다.