인삼은 두릅나무과에 속하는 여러해살이풀로 한반도 북부와 중국 동부 지방이 원산지이다. 오랫동안 중국 의학에서 사용되었으며, 한국을 포함한 많은 국가에서 약재로 사용되어 진다. 인삼에는 사포닌과 폴리페놀이라는 성분을 가지고 있는데 사포닌은 피부에 보습 효과를 주며 모세혈관을 확장하여 피부 혈액 순환에 도움을 주어 영양 공급을 원활하게 해주고 피부 재생 속도를 높여준다. 폴리페놀 성분은 활성산소로 부터 피부를 보호해 주어 노화를 예방해 주는 역할을 한다.